餐饮行业是关系到人民生命安全的,开一家食品厂就必须要有营业执照才能进行经营,因食物安全事故也经常发生,我国对食品经营许可证的审批也很严格,那么石家庄怎样办理食品经营许可证呢?
一、要有哪些资格
1、食品原材料、食品加工、存储等场地,其该场地要维持干净整洁,消毒等无害污染;
2、食品经营设备,有杀菌、照明、防污防腐、解决污水排放等机器设备和方案;
3、有专业的食品安全技术人员确保食品安全的管理制度;
4、有合理的生产流程,避免代加工食品与其他食品交叉感染,防止食品接触不干净病毒;
5、其他法律政策规定的要求;
二、申请办理食品经营许可证资料
1、食品经营批准报告申请书
2、营业执照,机器设备布局、操作步骤等文件
3、食品安全检查相关管理制度的文档
三、手续办理
申请递交→原材料提交并当场审查验收→领证
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